穿为阴冷掌印的亲闺女 第76节(2/3)

看着拨霞供肆的生意一日差过一日，才着手打理的时归就有些坐不住了。

而后从她和时四的描述中，时序才明白到底是怎么回事。

时四在旁找补：“大人放心，我等也只是提了一嘴，并未胁迫谁必须去，到后面更是连提也不提了。”

也正是因为有了赏赐的赚，饭的师傅们都哞足了劲儿，生怕给贵人们差了，若不小心砸了肆的招牌，往后可再没有这样好的差使了。

时归说：“其实那几万两银里，至少一半都是靠京中的贵人们赚到的。”

时归得意地扬起，故作神秘：“是这么回事，但现在的拨霞供肆，已不是之前的拨霞供肆了。”

不仅如此，考虑到许多富贵人家并不喜当众用膳，拨霞供肆又推了上|门|服务。

既然是有钱有闲的富贵人家了，材当然也不能跟寻常百姓一样，只一金丝羊，就要价五两银。

说到这，时归又兴奋了。

“可锅这东西……不多是在冬日里吃吗？”

羊还是从农家买来的新鲜羊，只在摆盘和设计上变了形式，撒上些细若青丝的南瓜条，便能富贵奢华的模样，无论待客还是自，都不落俗。

“嘿嘿嘿。”时归笑个不停。

这另外赏赐的银肆也不会要回去，任凭饭的师傅和伙计们自行分。

“当然不只是因为店里的冷锅，我能在半年里赚到这么些银，主要还是要谢诸位大人们。”

等店里的小一把提早准备好的荤素菜品端上来，只需往冷锅里浸泡一刻钟，再拿来，无论荤素，皆是酸甜辣，搭着冰冰凉的，着实让人胃大开。

百姓们本就苦夏，用不上冰也就罢了，恨不得成日泡在冷里，哪里会专门去吃腾腾的锅。

时四讪笑两声：“这不，婢们常与朝臣打，难得碰上解暑开胃的好东西，就忍不住与大人们分享一一，这一来一去的，好些大人也知冷锅一说了。”

通常况，肆接一单上门生意，就能赚大几十两，偶有主人吃喜了的，还会多余赏些银。

“嗯？”时序挑眉。

“便是借着那冷锅的生意，就赚了上万两？”

拨霞供肆的生意一到夏天，实在是太差太差。

但这一回，锅里不再是让人发汗的汤，而是换成了铺满碎冰的冷锅，更神奇的是，油了冷锅里，既没有现凝块的现象，也没有改变。

时序忍不住嗤笑一声，戳了戳时归的额：“几个时辰不见，阿归竟成了世外人了？”

“山人自有妙计。”

她之前就有去其他酒楼饭馆取经，只是一直拿不定主意，这厢铺里的生意降至冰，倒给她了变动的契机，索闭店半月，将铺里的生意个大调整。

可以说，拨霞供肆的客中，最有钱最能的那一批，基本都是靠司礼监的人介绍来的。

这可不怪时序不信，实在是铺里的菜品要价并不算，一份荤菜一十文左右，一份素材也就七八文钱，就算每日的客人再多，总接待量总是有限的。

等拨霞供肆再开门，里面仍是原来的铜锅。

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听到这里，时序的脑已经有些转动不起来了。

从拨霞供肆重新开业，到生意重新变得火爆，只用了短短三天时间，店里更常有优惠活动，引了一批又一批的普通百姓，把肆的名声传得更广。

想要吃冷锅的人家提前三日到肆里预定，到了约定好的时间，自有肆里的师傅到府烹煮。

多红火，一不比冬天的时候差！”