她试探着伸手,轻轻环住顾南箫的腰,让自己更贴近他的怀抱。
她费尽全的力气,才能微微张开嘴。
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开爪,在锅里捞几,待爪伸展开就捞锅。
另一派则认为连都有两块油呢,爪一定也能好吃的来,只是大家还没有发现。
捞起的爪控,油锅慢炸,中火炸至爪金黄,大约半香的功夫,就可以捞来了。
梅娘先让她们准备一盆爪来,后,去大骨,只留爪,用清洗净。
梅娘一听就笑了,告诉她们,爪不但不是废,而且还有多法,样样都好吃。
锅中加,快开的时候,加几滴醋,一勺麦芽糖,这样来的爪更加蓬松,颜也更好看。
麻辣鸭脖和炸翅这些菜自不必说,还有人试着拆翅和翅尖,炸过或者卤过的味都很好。
女学徒们每日有丰盛的材,又有梅娘的鼓励支持,对研发新菜越发乐此不疲,甚至连都被她们拆开,看看能不能成什么特别的菜。
锅里加姜蒜葱,辣椒、八角桂香叶等调料,放炸好的爪,加至完全没过爪,开火炖煮一顿饭的功夫。
窗外是灿烂如星河的灯海,远有零星响起的爆竹声,楼的客们在推杯换盏,声笑语,可是这一刻,在这个小小的房间里,他们却像是忘记了周围的一切,仿佛世上一切事都在渐渐远去,天地间唯剩他们两个人,如此宁静,如此安稳。
煮好的爪捞起来,控份,加酱油和少许甜面酱
梅娘靠在他实灼的膛前,听到他有力而沉稳的心声,一时间竟不想挣脱。
梅娘只觉得目眩,一时间仿佛在云端,连手都忘了回来。
达成了这样一个共识,女学徒们又自动分两派,一派认为爪这东西没什么好研究的,如果怕浪费就成红油爪等吃,当赠送小菜给客们尝鲜。
罢了,挣脱不了就不挣了,她不过是个小厨娘罢了,顾南箫都不怕,她又怕什么?
让她们卡壳的,是爪。
这大家来了兴趣,纷纷要求梅娘一手。
两派谁也说服不了谁,最后只好求助梅娘。
至于名声什么的,她早就不在乎了。
“我——”
自打那日吃了翅,学徒们就像是打开了新世界的大门,除了每日菜,余的时间都用来研究鸭拆解来的各吃法。
因此所有人都一致认定,爪一定是上最难也是最不好吃的位。
的,有人陪着吃才有意思,我希望这辈陪我吃饭的那个人,是你。”
几乎每个女孩都有过吃爪的经历,毕竟这东西没什么,只有一的大骨和那么多零碎小骨,吃之无味,弃之可惜,很容易就被家们甩给这些赔钱货的小姑娘们。
顾南箫似乎不敢相信,他越发用力地抱她,薄靠近她的耳畔,低声却定地对她说:“你放心,一切有我。”
“别急着拒绝我,就算你现在拒绝了,我也无法放弃你。梅娘,给我一时间,我会让你看到我的决心。”
可是她才说了一个字,就被顾南箫一把抱住。
不知不觉间,她发现自己喜,甚至贪恋上了这觉,靠在顾南箫的怀里,哪怕什么都不,什么都不说,这觉也会让她无比心安。
脖也没有放过,既然鸭脖能,那么脖自然也能。
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