全家被贬后，她开挂了 第8节(2/3)

“那行，就给他们一半儿。”升米恩斗米仇，孟蝶没持自己的想法。

范嬷嬷：“呦，五亩地放个二十来只绝对不成问题，这一天少说也能十个，这就是二十文，一个月能有六百文，半两银的收呢。那些人家还不得乐得嘴都歪了？”

第10章

范嬷嬷笑：“年纪都不算大，手艺都不错，二只放心。”

范嬷嬷一顿：“哎呀，这真是糊涂了。”

“熬的量么先试个，一共六，每一就照五十碗的量来熬制，卖得好就再加，卖得不好就减量。”

范嬷嬷问了最关键的问题：“咱们这个菜一碗卖多少钱？”

孟蝶：“让这几个寡妇去，她们人数不够就在庄里寻家境不好，手艺又还可以的妇人，她们每日去摊位那里，负责将菜熬制好的汤中。然后再寻年纪大的老嬷嬷，她们负责给客人端菜收钱。租借摊位之后炉周围围些幕布，这样外男就见不到那些略年轻的媳妇了。”

孟蝶：“摊位好的地方，我们宁可多租个摊，到时候两伙人在那里卖，至于要不要增加摊，哥哥现场去看，他拿主意就好。”

范嬷嬷噗哧就笑了：“这天间哪有这样的理儿，庄里的地是的，庄里的柴火也是的，庄里的人的就是力气，哪能照市价给他们？一半儿都是二慈悲了。”

范嬷嬷顿时就急了：“京城里现在一个都卖三文了，二十文一碗本就便宜，这会不会太亏了？”

“到时候青菜也照汤量来准备。”孟蝶在心中快速计算着：“一碗卖多少钱我们也定好，到时候去那里经营的人每天上来的钱都是定量的，好算账。”

孟蝶被范嬷嬷逗笑：“我只是想着给没门的姑娘们一个营生，一文钱孝敬父母，一文钱自己攒着当嫁妆，以后门了，有儿银钱傍也有底气。”

范嬷嬷面喜：“好，我回去问问他们，让他俩自个儿商量。只是这菜要怎么卖？”

范嬷嬷连连：“二想的周全，我立刻让他们去办。”

孟蝶想了想：“京中不是有诸多可以摆摊的地方么？我们先寻六好摊位费，然后让刘嬷嬷每天在庄里熬制汤底。”

孟蝶摆摆手：“本就没想赚什么钱。另外还有件事，你告诉王庄，果树那边划分一，每五亩为一块，然后统计一，庄里有多少没门的姑娘，到时候每人五亩，我允许她们在里面放，的我两文钱一个收，另外每人一年额外给我两只，公或者老母都成，这就当租金了。”

“就这些事儿，明儿你都吩咐去办吧，吃方面一定要净净，勤洗手勤剪指甲。果树那边尽量选择山脚山腰，一定要保障安全。”

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“诶。”

微言：“那有些摊位人多卖的快，有些摊位人少卖的慢怎么办？”

，老二反倒比他的更好些。”

范嬷嬷越发兴：“二这主意可是太好了，能省好些事。”

孟蝶：“这工钱么，守摊的暂时定每人一碗一文钱，熬制汤底的刘娘每月五两银，哥哥每日护送摊人来回还有各项杂事，每月就拿八两银。那些菜和柴火之类的就照市价给庄里的人，但有一样，菜都要洗得净净的，柴火也得给送到熬制汤底的地方。”

孟蝶又问：“庄里面的那几个寡妇年纪大小？她们手艺都还成吧？若是实在不成，那也是不行的。”

“原来是这样。”孟蝶有了主意：“我这里还有一宗事，如今这菜也来了，总要去卖才好，这事儿也要人负责，又事关银钱，还得是忠心的才好，我想着两位兄谁有空，就把这一宗事了。”

孟蝶：“一碗二十文，再加一个。”

范嬷嬷也是雷厉风行的，第二天一早就将所有的事儿一条一条的吩咐去，庄那边得了消息，几个寡妇

范嬷嬷：“二放心。”

孟蝶失笑：“急什么，还没说工钱呢。”

孟蝶又想起来：“哦，还有，你让那刘娘试试，汤底加些辣椒能不能滋味儿好的辣汤来。”