二十九（1）肝(3/3)

豆之上，再把数片橙缀于盘上，最后是把酱均匀地倒在章鱼上。

三文鱼是今天早上刚空运到的，他早早就离开竹苑取回，放在保鲜柜里，此刻可以吃用。他把三文鱼切块，再倒生、芝麻油、黄酱和芥末酱调味，扮均匀后，他将三文鱼堆放在涂抹过，并经过烤炉烘烤的法切面上，等三文鱼堆放好了，他又把卡伽鱼酱堆迭在三文鱼块上，然后再把几张薄荷叶缀上去，颜搭上鲜艳好看。

酸汤他很快煮好，然后倒粉丝、青、带、虾，番茄和罗勒叶一起煮，大火六分钟，待酸汤将菜充分味后，他再撒上胡椒粉，这简单的菜就好了。

等一切好，蒸锅里蒸了二十分钟的西施粉果也好了。

等他把这一切一一端放在她面前时，肖甜梨很是吃惊。

她看着满满一桌，讲，“你很有厨的潜质。”

他听了轻声笑，脱掉围裙，依旧穿着那素雅的竹青和服，焚上香后，才坐开始。

她啧啧两声：“吃个饭还这么讲究，要焚香。”

他讲：“沐浴是来不及了，一煮菜味，我怕冲了你。”

他看她，只吃用了冰淇淋，和慕斯味的肝，另一个盘里的生蚝和牡蛎倒是吃完了。

他问：“肝的味如何？”

她回味了，讲：“很特别，和平常吃的鹅肝不太一样。但似乎更加好吃。”

他听了，笑不语。

她拿筷夹了一小撮鱼中，唔了一声后，她激动起来：“这不是爆浆的卡伽鱼酱吗？！”

他：“这款鱼带有郁的香味，我也喜。”

她又讲，“刚才的生蚝牡蛎很好吃，味也很特别，不像我以往吃过的味。”

他则回：“因为我在熬酱时，除了平常的那调料，我还加了墨鱼和黑松酱。煮时，除了初倒的红酒，后来还加了威士忌和煮一块海鱼，用鱼搭生蚝牡蛎，还有酱来淋三成熟的生蚝牡蛎。秘诀还是在酱上。”

她把一整块三文鱼卡伽鱼酱吐司吃完了，了，她又开始享用章鱼，每一菜都是杰的艺术品，她吃用得很开心。

“比利时除了朱古力，海鲜也很。次你去比利时，记得去尝尝当地的海鲜。”他讲。

肖甜梨频频，心好到爆炸。

于连见了，用餐巾掩着鲜红的，轻笑起来，他了边菜迹，把餐巾迭放于桌面，再抿了一酒才讲：“你很好打发，用喂饱就行。”

她睨了他一。

她开始夹粉果吃。

粉果粉粉的，在这样的天，一看到就令人喜悦得移不开睛。她咬了一，只听他讲，“这是一失传了的广东名菜。我寻觅菜谱时偶然得到。说起来，我和明十的爸爸是港岛的明氏，明氏喜粤菜。”

“清淡营养又味，谁人能拒绝呢！我也喜粤菜，别的菜系只是偶尔调味。”她讲。

他答，“也是，你的生活习惯就是粤菜系。”

“馅好鲜，也好好吃。”她吃完了一只粉果，又夹起另一只。

“有猪、虾、广式叉烧、冬菇、笋、甜菜，调料上有五香粉，以及一定不能少的猪油！外国的橄榄油中国菜，其实难吃得要命！”他笑。

她听了，哈哈大笑起来，看来，你也是有一个中国胃。

她吃着吃着，指了指二十米远的那株樱树，讲：“那树看着好想和以前有些不一样。”