外婆家的小饭馆［美食］ 第90节(4/4)

是用了网上最近特别爆火的预制菜，不过不等吕迎梦和程佳佳开，旁边已经有人解释给程建南听：“今天小饭馆年后第一天在小楼这边开业，所有菜品都打半价折扣，一次过来小饭馆吃饭的人算是来对了。”

“原来是这样啊！”程建南看了毡黑板上的菜单，索将每菜都了一份。

没多大会儿，赵婶娘推着小推车从后厨走来，然后仔仔细细将刚锅的几菜送到餐桌上：“羊锅刚刚才煮好，你们几个小心别着。”

“吼，这个羊锅的味儿可真正~”刚刚从灶台上端来的锅还在微微沸腾着，程建南伸手给老婆、闺女盛个汤的功夫已经闻到格外鲜醇香的滋味，等汤稍微晾凉一些后他便迫不及待来上一，“鲜，这个味儿也太鲜了！”

“好吃吧，秋秋的手艺特别，反正我就没尝过有谁的手艺比秋秋还要好。”程佳佳伸手先给妈妈加了块排骨，然后才又给自己夹了片扯面。

上小炖蘑菇一起咕嘟来的扯面更是能让人香迷糊的程度，尤其秦清秋刻意把控了面粉的量，再经过适时的冷浸泡，这样来扯面的特别劲，哪怕在汤锅里咕嘟上一小时也完全不会坨掉。

“唔唔，妈妈你快尝尝这个扯面，味真得特别，比咱们之前门旅游尝到的扯面还要好。”捧着个小碗程佳佳吃得香，哪里有半不舒服的模样，不过程建南这会儿还正沉迷于羊锅的鲜，完全没有功夫再想七想八。

老话都说“早上不动锅，中午一样多”，一家三早上赖床确实都没吃什么东西，这会儿面对一大桌菜吃得那叫一个香甜。

今天可是小饭馆盖好后一回开业，李建元忙活完手上的工作，赶带着老婆、闺女还有一群兄弟过来捧个场。

“真不愧是小秦老板的手艺，这个辣咖喱排骨的味实在太够劲了。”一节排骨最多只分三段，从柜台那边拿了一次手后，张翔飞直接捧着排骨啃得满嘴都是咖喱汤。

李梓潼小姑娘满心满只有爸爸放到自己旁边的那糖醋樱桃，酸酸甜甜的味即开胃又饭，小姑娘不多大会儿就把小肚吃得圆鼓鼓。

“果然真诚才是必杀技，人家新店开业恨不得提前一个月开始预，小老板只当平常开门招待客，店里依旧闹得不知凡几。”将她们的一桌菜吃了个七七八八，林亦云忍不住垂往大厅里面看。

这会儿才刚刚十二钟，一楼大厅早已经坐得满满当当不说，甚至连二楼都快没了空置来的地方，足可见大家伙儿对秦清秋厨艺的喜。

比起早上那会儿，后厨更是忙得厉害，刚刚卖完一大锅的辣咖喱排骨，转秦清秋又开始理起一锅，旁边姜丽也是不停理着其他菜式。

“小老板，10号桌几菜全都要一份打包带走。”一楼大厅这会儿已经坐满人，所以再来的客好些都选择将好的饭菜打包带回家。

“好嘞！”秦清秋抬应上一声，手上动作却半不带耽误，没几分钟时间一菜就完盛打包盒里。

一直忙到午两半左右，店里中午没什么客人了，两位帮工的婶婶清理好餐桌后已经班，秦清秋和姜丽一起快速将后厨整理来。

“今天辛苦姜姨了，刚上班第一天就这么累！”秦清秋想过今天生意会很不错，但没有想过一段时间没能吃到小饭馆的饭菜，大家伙儿会这么这么的。