满级神厨古代养家日常 第326节(1/2)

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梅娘进了厨房,很快就想到了几个清淡开胃的菜。

除了这几样菜,她又做了一道汤。

鸡胸肉剔除筋膜,切成薄片,海参洗净切片,虾仁切片,嫩黄瓜切成菱形片备用。

鸡肉中放盐、料酒和少许胡椒粉,拌匀后腌制片刻。

锅中烧水,水沸后下入鸡片,汆透后捞出,海参也同样汆熟,跟虾仁一起放入碗中,淋入香油拌匀。

再在锅中放少许高汤和生姜,烧开后撇去浮沫,加少许盐调味,把汤倒入汤碗中,最后放入黄瓜片即可。

这样,一碗汤汁鲜美的三鲜汤就做好了。

第170章 香辣掌中宝

虽然梅娘让他半个时辰之后来取, 可小丁子记挂着母亲吃不下饭,哪里还有心思做其他事,硬是在门外等了足足半个时辰。

好不容易等到南华楼大门打开, 梅娘拿出一个食盒, 交给小丁子。

“不知道老太太喜欢吃什么, 我就做了几样家常小菜,你拿回去试试看, 若是老太太还是吃不下去, 我再想想其他法子。”

小丁子接过食盒, 只觉得入手沉甸甸的, 心里又是感激又是高兴。

“这可真是麻烦梅姑娘了,这些菜一共多少钱,我付给姑娘。”

梅娘摆摆手,说道:“又不是什么山珍海味,就当我孝敬老太太了,快拿回去让老太太尝尝吧。”

小丁子听了这话,越发感激,道过谢便匆匆回了家。

丁家在京城算是家境殷实的小康之家, 小丁子上面还有四个哥哥三个姐姐, 他年纪最小,平日也最得老太太的疼爱。

因着老太太白日里饿晕了过去, 四个哥哥和嫂子们这会儿都在家中,除了一个远嫁的姐姐,连其他两个出嫁的姐姐和姐夫也都带着孩子回娘家看老太太了。

没办法,这年头孝字大过天, 丁家老太太饿晕这件事一传出去,只怕几个儿女就要被唾沫星子淹死了。

毕竟丁家也算富裕, 何至于就把老太太给饿昏过去了啊?

小丁子的哥嫂姐姐们也是有苦难言,老太太没胃口不想吃饭,他们能有什么法子,还能硬摁着老太太往里灌不成?

尤其两个出嫁的姑奶奶,一听说娘亲饿昏过去,回来就跟嫂子弟妹们大吵了一架,说她们没照顾好老太太,又跟着兄弟们一通哭天抹泪,抱怨他们不关心亲娘。

谁愿意担着这不孝的罪名,丁家哥嫂们自然也要为自己分辩几句,说着说着就吵起来了。

丁家闹得鸡飞狗跳,谁都没注意年纪最小的小丁子什么时候跑出去了。

等小丁子回了家,家庭大战已经告一段落,两个姐姐正围着老太太嘘寒问暖,又要亲自下厨给老太太做饭。

四个嫂子也不甘示弱,争先恐后地问老太太想要吃什么,几个哥哥更是纷纷出动要给丁老太太买菜去。

这会儿只要是丁老太太说想吃个什么,只怕是龙肝凤髓,丁家人也要拼了命去弄来。

小丁子好不容易挤进了人群,满头大汗地跪到丁老太太炕前。

“娘,您这会儿觉得怎么样?儿子从南华楼求梅姑娘做了几道菜,您好歹尝尝,成不?”

听了小丁子这番话,房间里顿时一片安静。

大家在家里闹了半天,大都是动动嘴皮子,谁能想到小丁子不声不响地出了门,竟然买了饭菜回来?

而且,小丁子带回来的是南华楼的菜,是梅姑娘亲手做的!

听到南华楼和梅姑娘的名字,屋中众人忍不住齐齐咽了下口水。

南华楼在南城名声响亮,丁家几个哥哥也有去吃过的,哪怕时隔多日,想起南华楼的菜肴,大家都依然一脸回味。

就是南华楼的菜贵了点,随随便便吃一顿就要好几两银子,他们也只有馋得不行了才会去打打牙祭。

而且,就算是去了南华楼,也不一定能吃到梅姑娘亲手做的菜!

还是小丁子孝顺,居然去了南华楼,求梅姑娘给老太太做菜!

什么是孝顺,这才是真孝顺!

众人想到此处,都是一脸羞惭。

丁老太太听到小丁子的声音,微微睁开了眼睛。

“幺儿,你……你回来了啊?”

老太太多日不曾好好吃饭,这会儿连说话都是有气无力的。

小丁子见状越发心疼,连忙掀开食盒,拿出里面的饭菜。

“娘,梅姑娘做了几样小菜,您快吃点儿吧,再这么饿下去,您的身子怎么受得住啊?”

随着菜肴一样样拿出来,一股饭菜的香味立刻弥漫开来。

丁老太太一听说吃,就下意识地皱起了眉头。

“我不想——”

才说了三个字,一阵诱人的香味就飘到了她的鼻端。

这些日子儿女们为了给她滋补身体,天天都做大鱼大肉,又怕她吃不下去,就拼了命似的放调料,做得油腻

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