这话让谢华香心里十分受用,脸上也了一笑意。
还没看到上来的都是什么菜, 一阵阵郁的香味就飘了来。
臂,笑:“既然知错了,就快来给我帮忙,咱们几个好吃的菜,堵住那个皇商家小的嘴!”
年后曹大锤便开始给南华楼供货,只是如今天气寒冷,打捞海货十分不易,价格自然也是涨船。
“梅姑娘呢?”
第157章 八宝烧麦
一个女伙计听了这话,笑盈盈地答:“我们东家说谢姑娘是难得的贵客,说要亲手为您煮一壶茶,一会儿给您送上来消,谢姑娘请稍候。”
“油爆大虾一盘!”
一旁的蔷薇见她自从见了顾南箫,便一直陈沉默不语,脸更是一阵青一阵白,越发不敢上前,站在一旁连大气都不敢。
油爆大虾又红又大,捞海鲜红绿相间, 蟹煲泽鲜艳,葱烧海参油光锃亮。
这海鲜是泡发的货还是新鲜打捞上来的,她一便看得来。
一勺酱油混和小半碗,倒锅里,将鲍鱼焖熟。
谢华香仔细端详着前这几菜,不由得微微了。
虽然她觉得史玉娘不会说什么,可是凡事就怕万一呀。
蔷薇生怕她再发脾气,忙讨好地说:“先前定是底的伙计不懂事,姑娘您瞧,那梅娘一听说是您来了,连这样好的海鲜都拿来了,定是知姑娘份不一般,所以才要奉承姑娘呢!”
几个材苗条的女伙计端着盘依次走来,将手中的盘放在桌上。
她让桃娘等人油爆大虾,捞海鲜,蟹煲这些菜,自己则开始鲍鱼。
听说梅娘肯来,谢华香才放心。
史玉娘落在他的手里,谁知会说些什么来呢?
尤其中间那一鲍鱼翅煲,酱郁,翅红褐发亮,鲍鱼油实,阵阵香气飘来,让心事重重的谢华香也不由得咽了。
听梅娘没有责怪自己的意思,桃娘立刻兴起来,连忙跟上前来。
京城不比沿海城镇,哪怕是皇也难得见到新鲜的海产,南华楼哪怕是有办法来海鲜,数量也一定十分稀少。
好不容易等到饭菜上来, 才打破了房间里的沉默。
她来南华楼可不是吃饭的,是为了找梅娘打听消息的。
回到自己的房间坐, 谢华香却觉得心神不宁。
谢华香越想越心惊,一时间心如鼓。
她从前虽不得父亲疼,到底是皇商家,界见识不是寻常人家可比的。
见她的视线重新落在前的菜肴上,蔷薇赶上前服侍她吃饭。
只是这一次,梅娘却不打算再低调了。
放几朵香菇增香,盖上砂锅盖,开大火,沿着锅盖边缘淋少许料酒,激发香味后离火。
“捞海鲜一碗!”
海货数量又少,价格又,因此梅娘吩咐伙计们不必努力推荐,只有贵客熟客或是嘴刁的客人,才会提上几句,所以南华楼有新鲜海货的消息并没有在外广泛传播开来。
梅娘在厨房和后院都转了一遍,挑几样材让桃娘拎着,再次了厨房。
虽然那几句话听着没什么,可是落在她耳中, 就像是被扎了刺一般难受。
不去想也就罢了, 越是想, 她越是不安。
把中翅竖着从中间剪开两半,放酱油和盐稍微腌制一,然后放锅中煎至两面金黄。
几个女伙计似乎是得了的吩咐, 招待谢华香的时候如火,每放上一菜,都要喊一声菜名。
虽然前全是致又稀罕的,谢华香还是没忘了正事。
“蟹煲一个!”
“这还没正月呢,南华楼居然有新鲜的海鲜,倒是难得。”
再焖至一会儿,让材的香味被充分激发来,这鲍鱼翅煲就好了。
砂锅放底油,煸香葱姜蒜,放鲍鱼,再铺上煎好的翅。
她忍不住想着顾南箫几次三番的话语,总觉得别有意。
本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)
一时间只见桌上的菜肴五颜六,每一都是致非凡, 让人目不暇接。
再说顾南箫是什么人, 他可是堂堂南城兵司指挥使, 虽然他年纪轻轻, 可是听外说, 只要到了他手里的案件,就没有破不了的。