“我想好了,我跟梅姑娘和四九哥去新店!”
梅娘微微一怔,随即点点头;“好,我知道了。”
之前铁柱说要考虑一下,她以为他要考虑几天。
没想到她跟娟娘才说了几句话的功夫,铁柱就想好了。
他做出决定还挺快的。
该做的事都分配下去,第二天大家就各司其职,纷纷忙碌起来。
铁柱跟着韩向明,天天往新店跑。
新店要开张,什么东西都要准备,除了各种用具,还有油盐酱醋,各种米粮干货,不过韩向明一直负责采购,铁柱又是个勤快肯干的,两个人做起这些事来是轻车熟路。
王小八把梅源记要招人的话放出去,立刻就有许多人来报名,除了伙计,还有女学徒。
能在梅源记干活,就能天天免费吃好吃的,工钱还高,谁不愿意来啊?
尤其是没赶上第一批招学徒的,听说梅源记要招第二批,恨不能把梅源记的门槛踩破了。
梅娘现在没空儿考察这些学徒,就把事情交给了娟娘和云儿,还有武大娘。
她则每天都要去新店看看,觉得哪里不好就要尽快做出调整。
韩向明和铁柱虽然能干,可是在酒楼的布置上却不大精通,梅娘想要把新店装修得既有特色又舒适大方,就要自己亲自去看着。
如此连续忙了几天,有几户人家想请梅娘去帮厨,都被她推掉了。
她没有瞒着旁人,只说是自己要开新酒楼了,暂时走不开,等到过些日子酒楼开张,请各位大人老爷都来光顾,她一定置办好酒席给各位赔罪。
梅娘如此一来,那些被拒绝的人家就挑不出道理来,倒是对即将开张的酒楼充满了期待。
须知梅娘常去帮厨的人家都是富贵的人家,这样的人家自然不屑大老远跑一趟去南城吃盒子菜,想要吃梅娘的菜就只能请她上门。
可梅娘上门一次少说也要几十两银子的工钱,就这样还不一定能约得上,总是要提前一两个月才能约到梅娘。
但是如果梅娘的酒楼开张,那可就不一样了,他们想什么时候去吃,就可以什么时候去吃,费用也比请梅娘单独来家里帮厨要省下来不少。
这么一想,还是去梅娘的酒楼吃饭最方便最划算。
富贵人家互相说着梅娘的酒楼即将开张,约定到时候一起去尝尝鲜。
南城的老百姓听说梅源记要招学徒,自然也就听说了梅娘要开新店的消息。
如此一传十,十传百,新酒楼还没等开张,名气就已经传出去了。
这日梅娘从新店回了梅源记,一进门就看到了一个熟人。
“李公子,你怎么来了?”
李韬显然已经等了许久,看到梅娘顿时笑容满面。
“我来恭喜你呀!梅姑娘,这梅源记才开了半年不到,你又要开新店了?你真是太厉害了!”
梅娘笑道:“多谢李公子,要不是有你帮忙,我哪里能有今日?”
李韬连连摆手:“岂敢岂敢,梅姑娘做菜的手艺是京城一绝,别说开酒楼,就算是当御厨,那也是应该的!”
李韬不遗余力地夸了梅娘半天,又问起新店地址在哪里,什么时候开张,有没有什么他能帮忙的事。
梅娘一一回答,李韬一听说新酒楼不再卖盒子菜,越发来了兴趣,跟梅娘追问个不停。
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