满级神厨古代养家日常 第192节(2/2)

娟娘还没说完，忽然听到铁突兀地开。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

至于五个学徒，梅娘早就想好了。

“自然是跟着我走，她们这一个多月学得都不错，到那边也能帮上我。”

这样摇摇坠的醉仙楼，只需要轻轻一推，就会顷刻土崩瓦解。

“梅姑娘，我想好了！”

自打今日顾南箫留梅娘一起吃饭，金戈对她的态度就越发恭敬，连自称都从“我”变成了“小人”。

梅娘也不勉，又跟娟娘和云儿说起梅源记的琐事。

如今楼上楼已经被打扫得净净，一批批崭新的红木桌椅在大堂里摆放得十分整齐，梅娘去后院一看，偌大的厨房连炉灶都搭好了。

这样虽然更忙碌，可是能的菜品也更多了。

“以后我就会在新店那边了，梅源记这里给和夫，我想让四九去新店的掌柜，武鹏和铁也跟过去，小八留在梅源记带新伙计，你们几个有什么想法？”

梅娘知是顾南箫在帮她，却没想到顾南箫连家摆设都想到了。

连去过海外的富商都喜吃醉仙楼的菜肴，这里的饭菜有多好就可想而知了。

于是这日晚间，他们关上大门，一起商量起新店的事。

至于四九，虽然梅娘安排他去新店，却是从伙计直接升到了掌柜，还是酒楼的掌柜，他也兴得满脸放光，连连答应，生怕晚了一儿，梅娘就要反悔似的。

“这样已经准备得很周到了，让你费心了。”梅娘顿了顿，又加了一句，“回去帮我谢过顾大人，等酒楼开张，还请大人多多光顾。”

梅娘准备新店直接开酒楼炒菜，不再盒菜了。

在酒楼的后厨里，学徒们也会有更多的锻炼机会。

金戈带着梅娘上转了一圈，把钥匙给梅娘，又送她回了梅源记。

金戈躲避着梅娘了然的目光，陪笑：“梅姑娘还有什么想法，尽吩咐小人就是。”

“对了，那几个女学徒怎么办，是留在店里，还是跟你去新店？”

他是跟四九一起来的，理说四九去了新店，他也该跟去才是。

“我……我得考虑一……”

让大家没想到的是，平日里最能最听话的铁却面迟疑。

梅娘客气了几次，他却不肯改，梅娘只得由得他去了。

梅娘本想拿到铺再准备装修新店的事，没想到顾南箫办事效率这么，不但帮她办好了一应手续，连桌椅炉灶都准备好了，那她这边的筹备工作就得抓安排起来了。

铁不好意思地笑了笑，目光却满是定。

一群伙计小厮在门或站或坐，或是晒太打瞌睡的，或是东张西望看街上的闹，还有几个小拿碎米喂麻雀玩。

梅源记就前这几个人，梅娘虽然心里已有了打算，可还是要征求一大家的意见。

他突如其来的大嗓门把大家都吓了一，纷纷转过看向他。

梅娘先把需要的准备工作分去，韩向明负责采购各锅碗瓢盆，店里的日常用品和陈设等，四九暂时代理掌柜一职，娟娘和云儿继续负责梅源记每日的经营。

梅娘拿银票，让他转给顾南箫。

可是不知为什么，他就是不想离开梅源记。

所以除了开新店的准备工作，他们还要负责招新人。

不用梅娘说，只要酒楼开起来，顾南箫肯定会经常来，他就自作主张帮主答应了。

大家在梅源记早就熟了，留的人自然没什么意见，王小八没想到自己一升了职，喜得嘴都合不拢。

最重要的是新店的人手，梅源记的生意好，目前这些人手只是勉够用，要是开新店，肯定要分去几个人，那梅源记的人手就不够用了。

新店虽然好，可他总觉得少了什么。

梅娘听街坊们提起过，当年醉仙楼最鼎盛的时候，许多达官贵人都来这里请客吃饭，甚至连海外的商人也常来这里一边宴客一边谈生意。

醉仙楼的招牌还挂在门，可是却越发显得陈旧黯淡了。

梅娘一时没回过神来，问：“你说什么？”

梅娘微微眯起睛，将目光从醉仙楼那边收回来，随着金戈了铺。

金戈忙说：“那是一定，一定！”

只可惜现如今，醉仙楼早已不复昔日的荣光，此刻门冷冷清清，连的红灯笼挂都破掉了几只，也无人修补。

娟娘听了若有所思：“那后厨还得再招几个人才是……”

说着说着，娟娘忽然想起一件事来。

这铺有上两层，听说之前是开绸缎庄的，东家生意折了本钱，绸缎庄的货便低贱卖了去，铺也不租了。