第261章(2/2)

翻炒好以后，锅里倒上熬好的骨汤。

东西刚刚一上桌，几个小孩一拥而上。

一两岁的小孩儿都可以吃。

全炒熟，最后把提前好的糍粑辣椒大勺大勺的挖来，放到锅里翻炒香味。

梅菜扣，小米（里面有，有糖，甜味。），提前用好的猪，小排骨，最后一菜忘了叫什么名字，面是糯米饭，上面是好几块夹着甜心五。

“慢，慢，还的很。”

由于家里孩比较多，就不用的太辣。

家里的卫生也打扫的很净，到都贴满对联，杨婷住的地方也全贴好。

从脖开始，一直到小，这些就像是小上穿的衣服，剃那叫一个净。

洗净的被绳吊住脖自由垂落。

烧开淋在上，去火烧绒，开膛破肚一条龙。

四个小孩一人一只大脚，吃得那叫一个香，轻轻一，那骨就分离了。

全都是一小碗一小碗的放在冰柜里，里面比较明显的就是一盘大肘，还有炒好的辣块。

剔来后切成丁状，骨架留着不扔。

大火烧开，小火慢炖，时不时的翻炒一，免得里面的跟锅粘在一起。

在过年之前还给周冬生补过两岁生日，免得他念念不忘。

杨婷这时候又拿上一些买过来理好的猪，切成丁状。

菜场里买了两只，准备成辣吃。

这骨架上还有一些，尽很少，对于这些孩来说也只是吃个嘴饱，但他们还是很开心。

等汤熬好，把骨架捞来，放到有火炕的屋里。

沐夏让两个大人稍微看着。

除夕当天。

沐夏也跟着帮忙，把骨架放大锅里，加上半锅，让他把里面的营养全熬来。

除了这个辣丁，过年的前一天已经准备好吃一就可以吃的菜。

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直到搅动锅中没有看见明显的猪丁就可以，倒适量调料品，然后存专门的大锑锅中，盖上盖，静置一两天让它完全变成果冻样式。

杨婷找条凳坐着，右手拿着磨的即断的小刀，开始剃上的。

接来重新回到厨房，杨婷已经在锅中放上菜油，然后锅中倒上丁，稍微放上一盐给他全炒熟，然后再倒猪丁。

只有排骨萝卜汤和辣丁是直接用锅盖好放在地上。

刚刚起锅会稍微有辣，等它完全可以吃的时候，辣味会消减很多。

（火车票没买好，他们是1月27号到的首都。）