我有一辆美食餐车 第121节(3/3)

气无关，都是路，小老板之前被无脑黑的事你忘了。”

提起这个，众人恍然大悟。

“还好咱们来的及时，要不然小老板真的要吃亏了。”

“那个叫岳的要不要这么嚣张，这是明目张胆的针对啊。”

“就是，看似办的规范又有秩序，实则却是借着规则置人于死地啊。”

“小老板，以后再有这事发生，您只在广场喊一嗓，我们立来助阵。”

“我们小心翼翼护着的老板，凭什么让外人这么欺负，他算个什么东西啊。”

“狗东西欺人太甚，小老板，这把咱们必须赢他，好好给他颜看看。”

“没错没错，小老板加油，我们你的后盾。”

“谢谢大家，我一定不让大家失望。”锦宁信心百倍的应着。

说笑间，终于到了她的摊位前，不所料在会场最边缘的位置，周围的摊主要么没来，要么就是在玩电话。

好在客们一直都陪着她，让冷清的场面得以缓解，大家一边说笑着，一边等着锦宁有条不紊的准备工作。

据规定，摊主需要的材和相关调料都由主办方提供，人来材才来。

锦宁刚上罩，对方就推着材来了。

三层推车里摆放着串好的粒，整齐的摆放在不锈钢的皿里，周遭放着碎冰，看的是鲜切的，却看不是哪个分。

炭烤除了对火候的把控要求，选材也很有讲究。

分为前，中和后三分，前偏适合薄切，中自带雪状，适合厚切。

前分大火快烤，一面烤制二十五秒最佳，中需要的时间稍久，却也不能超过两分钟，否则会老，影响q弹脆的。

除了位，品质也有讲究，如果选了不好的，不烤的是哪个位，都会嚼不动。

“没想到节目方还贴心，串好才送来的，省了不少力呢。”

周光闻言微微皱眉，主办方给刘峰准备的是国产最好品质的黑和去，整条装，一差不多3斤重，他需要什么位就切什么位来烤，并没有穿串。

给锦宁的看似贴心，实则本分不是哪里产的，哪个位，更看不品相如何，真是可恶。

他看向锦宁，似在无声的提醒。

锦宁回了他一个安抚的神，接过材，了声谢谢后，默默不语的火，安置烤架。

早在材视线的那一刻，她前就现了一块光屏，上面显示着材的各数值。