同样是酥脆金黄的外,却没有锦宁烤制的蓬松,包裹着烤的油脂全来自外,因为淀粉很,没有油的滋更差,而且一旦温度降低,就会变得瘪瘪的,踏踏的,看着就没。
“谢谢鼓励。”
如果遇到生意比他们好的,他就钱雇人去闹事,找各由诋毁人家的产品,或者围着摊位说笑,搅得摊主不胜其烦。
“年轻人事不都那样吗,风风火火,想一是一。”夏英笑着附和,看来是信她说的话了。
不能再想了,又馋了。
等她客源稳定了,赵华就算想什么都无能为力,市场的选择最有说服力。
。
只要持去,假以时日,小姑娘一定会闯自己的天地。
同行多嫉妒的理她最有会。
一开始并不顺利,因为这个项目的门槛低,又没有技术量,导致同品类的竞争者相当多。
“不过你也不用担心,你们的定价不一样,形不成竞争,只不过呢,你比她有优势,因为你的烤品质,基本吃过的都会再来,而且没有替代的,他卖的淀粉烂大街,并不是非他不可。”
“嗯,是这样的,我对自己的烤有信心。”
“我去尝鲜了,天价烤。”夏英调侃着。
能着这样的压力,持在小吃街这走低价路线的地方品,光是这份魄力就碾压不少人。
“我对你的烤也有信心,是真的很好吃,加油小姑娘。”
反观锦宁的烤,直到吃完,和观都是蓬松的,乎乎的,牙齿轻轻一磕,满满都是q弹,那,真的很绝。
摊主都是小本经营,本经不起任何折腾,本着惹不起躲得起的
夏英回味着烤的味回到自己的摊位,状似不经意的瞥了隔烤机里的烤。
夏英对锦宁的第一印象很好,手艺好格还温和,而且,从她刚刚意外她这么畅快的样来看,应该没少被质疑。
盛兴小吃街刚设立,赵华就在这里卖烤。
“没事啊,等她撞了南墙自然就回了,社会教人。”
第15章
为了站稳脚跟,他打起了低价牌,同时还发动家人一起来卖烤,想着与其被别人分,不如让自己人占据不同的好位置,分同类摊位。
赵华见她回来,假装不经意的问:“你刚刚去哪儿了,有人买东西都找不到人。”
赵华一听,笑:“最近这半年,多少网红小吃来咱这啊,没一个走得的,多则一个月,少则一星期准歇业,能到这里吃东西的,谁不是打细算的主啊,20一的烤真的太不接地气了。”
但现在不行,赵华要是知自己有个实力大的竞争对手,一定会什么的,小姑娘势单力薄,肯定斗不过他。
于对小姑娘创业不易的怜惜,夏英准备打打虎,给锦宁争取站稳脚跟的时间。
“客气了,我得回去了,什么时候想吃了我又来。”
赵华眸一亮,“那你是吃亏呢,还是挖到宝了?”
没去尝鲜之前,她真觉得新来的不过老赵一家,可吃过以后,她当即就推翻了自己的认知。
“好的,慢走。”
她忙收回视线,再看去,回味都会被污染。
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“怎么说呢,也就那样,没什么特别的,尝鲜是可以的,但想要久,还是够呛。”
赵华哼笑一声,继续忙去了。
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