一张金黄的面饼在了桉板上,薄薄一层,柔顺如丝绸。
薙切绘里奈有些羞恼,盯着苏羽,都是这个家伙害的。
“苏羽君,我十分擅瓜包的制作。”一慧举起右手。
十分钟后。
“我来吧。”俏生生的嗓音响起,让众人的睛写满了惊讶。
薙切咬嘴,盯了她几秒,移开了目光。
这一步要在面上划纹路,让瓜包的“瓜”二次名副其实。
“卡察。”
苏羽停了动作,握着小刀,摸着致细腻的面,心中沉。
再取少量面粉,成成团。
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苏羽抛了抛致细腻的面团,放在铺满面粉的的桉板上,压成方形,起袖,拿起擀面杖,开。
薙切绘里奈看着苏羽将面折叠,刷上“油”,压平整,再次折叠,刷油,重复几次,让渗透面的每个角落。
“让我来。”堂岛银放手臂,准备往这边走。
但这方面,他是真的不怎么擅啊。
“我在想要在这张面上画上什么图桉。”苏羽抬起来,忽地说:“谁想在这上面画上自己喜的图桉?”
苏羽受到绘里奈的目光,一雾,这傲货又怎么了?
苏羽笑了笑,“你的料理完了?”
苏羽瞟向她的厨台,一个的蒸笼正冒着气。
左卫门双手抱臂,一瞬不瞬地盯着苏羽。
“你在想什么?”清脆的声音响起。
薙切绘里奈刚拌好“馒”的馅料,就嗅到了比之前更加郁的香气,脸上开一抹红,神之被刺激的不断分着,更关键的是......
轻胃,这个位似乎向她发了信号。
收回目光,懒的去想,苏羽看着平底锅微微晃的“红油”,满意,“完。”
一手端瓷碗,一手用刷蘸着“红油”,苏羽像手艺人一样,为这张丝绸染上另一彩。
面越来越红,红的发亮。
停火,倒圆圆的瓷碗中,放、细砂糖,不停搅拌均匀。
场面一片混。
抬起,两人的视线在半空中对撞。
“什么图桉都可以,只要不影响面的。”
迟疑着,苏羽准备上手。
“哼。”
苏羽暗暗竖了个大拇指,老家伙就是老家伙,霓虹料理界的梁,经验太丰富了。
“一学,苏羽先生这次和面没有加啊。”新绯沙低呼一声。
厨房安静了几秒。
“瓜包的表和是分开的,不加能保存瓜包脆脆的,这也是瓜包的特所在,至于原因......”顿了顿,一慧继续说,“你上就知了。”
一阵香风飘来。
“咕噜。”
薙切绘里奈微微挑眉,“早就完了。”
“这料理在各个地区都有传,法十分多变,加番茄的法被称为’红’,味酸甜可,十分开胃。”薙切仙左卫门缓声说着,“他没有照搬,而是化用了其中的法。”