一慧双目一亮,“苏羽君,你要的是瓜包吧。”
“是全麦粉?”堂岛银双手抱,仔细凝望。
苏羽竖起大拇指,“堂岛先生,不愧是前辈,真的见多识广。”
“啊,一学。”
“瓜包,是一甜味的面包,并不是用真正瓜成的面包,而是外形很像个瓜,在霓虹已经有100多年的历史了,普通家的餐桌上也有这料理的位置。”堂岛银摸着,解释着。
绘里奈咬着嘴,“你也要‘馒’?”
一慧一脸肃穆,“苏羽君,这次能见识到你真正的实力了吧。”
见一慧还要继续追问,新绯沙连忙告退,“一学,我要去他们。”
“新小,你吃过苏羽君的料理?”一慧笑问。
苏羽准备和面,瓜包分为两个分,面团和酥。
“那是特等面粉,只使用心分加工来的面粉。”薙切绘里奈瞟向他。
“面粉和油,这是什么料理?”薙切绘里奈面复杂,心中疑惑。
“新小,你是不是了解些什么?”一慧眯着睛。
“不,我的是另一日式心。”苏羽摇笑。
“苏羽先生为什么还要和面,面团不是已经发酵了吗?”新绯沙惊讶。
一慧怔了怔。
“你也会日式料理?”薙切绘里奈撇了他一,“我还以为你除了面条就不会其它的料理了。”
“苏羽先生料理的味,我到现在都忘不了啊。”新绯沙返回厨房,两亮晶晶的。
“这两样材仓库里应该都有,请稍等片刻,我让仆人去准备。”新绯沙微微弯腰。
七八分钟后,两样材都被拿来了。
“注意看,瓜包的面团是需要二次发酵的,这就是瓜包的髓所在。”一慧盯着苏羽。
回忆着那温的味,新绯沙脸微红,“一学,这次苏羽先生的谱和上次不一样。”
“苏羽先生,您还需要什么材?”新绯沙拿着纸笔问。
忘了,这个家伙是日式料理的专家。
苏羽系着黑围裙,抓着绘里奈剩的小半袋面粉,全倒了透明玻璃盆中,那金黄的光泽引了所有人的注意力。
“需要油和粉,其它材这里应该都有。”苏羽随一说。
苏羽暗自笑,面条你也不是吃的很开心吗?
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“只是些浅显的知识。”堂岛银哈哈笑着,“到是你,会给你的料理打上什么样的痕迹呢,我十分期待啊。”
新绯沙低呼一声。
“原来如此,但为什么薙切小你来回答我?”堂岛银面古怪。
见此。
面团没什么好说的,绘里奈的面团已经发的很好了,但瓜包还有个很重要的。
薙切绘里奈犹豫一,“据我爷爷猜测,里面的胡萝卜素量可能比较。”
薙切绘里奈噎住了,看向苏羽。
“心都是金黄的小麦吗。”堂岛银托着,“为什么会是这泽?”