二十（6）bone(3/3)

不过肖甜梨很知趣，没有动他的厨和。

“你在什么？”她问。

明十答：“我看你喜吃黄油味的。再一个香橙朱古力糕。这款糕有大量的黄油和，上很绵密，也柔，像咬云朵，夹了朱古力和橙、草莓，经过烘焙，橙的香，草莓的甘甜都会渗，滴糕里。”

她了，等着吃好吃的。

她看见有好多糖果或朱古力造型的小饰，她嚷嚷：“我要那个红小心心朱古力放上去。那个可！啊！还有这个蓝的海星朱古力，那边那个小狗造型的白朱古力！”

明十没搭话，只是埋工作。

他的侧颜很漂亮，的灯光，他的起的鼻尖微微透着亮，刘海垂了来，有几缕挡着了睛。平常他都是利落又成熟的大背，好看的额，现在这样倒像个清秀的大男孩。

她视线移，先是看见他一双好看的手，然后是他的作品。他正在搅拌。

“和我说说啊，制作过程是怎么样的？放心，我不会卖方的！”她闻到带着香草味的香的黄油，咽了。相对于他的，其实，她还是对更有觉！

明十耐着讲：“这个不难。就是依次加各材料。关键就在于面糊，必须得粘稠、柔、富有光泽。不然吃的时候，会失去绵密如云的。”

“我看火候很难把控吧？”她倒是问了句行话。

明十：“还好。对于经验老到的师傅，一般会掌控好火候。我看火的跃幅度，温度，可以知大致况。而面糊在搞拌时，得保持着不低于32度，也不于33度的加温状态。而且将温度较低的材料加时，还得加大火，不然温度一旦降，面糊就容易烤糊了。”

“另外，的量要比黄油，所以不能油分离，搞拌时需要技巧。”他在搞拌好混合的和黄油后，又加朱古力，和一蓝莓果酱，以及一蜂，还有一甘王果酱行快速搞拌。

他搅拌的速度之快，看得她缭，她赞：“你这样，一双手简直像在朱古力上舞！”

他依旧没搭话，只是等朱古力面糊好了，就倒一片宽边叶状的模里。他把模放烤箱里温烘烤，中途，他将门打开，让糕中的分排。然后他将温度调低，再度烘烤，直至熟透，朱古力的香满溢在这间厨房。这是一别样的温。

等冷却得差不多了，明十将焦糖、橙、草莓，和好几样造型各异的朱古力装上去。然后又从饼盒里拿昨晚八时好的曲奇饼，将曲奇饼一片片地迭了上去。

跟着他取来粉红的酸辣姜丝，一斑堆迭，迭了一朵粉红玫瑰，放在白的碟空白，再撒上一层霜糖，黏在糕和上。

“好漂亮！”肖甜梨很喜这些漂亮的装饰。

明十将最后一份甜端了去。

她笑眯眯地邀请：“这块糕这么好吃，我们一人一半好吗？我怕吃多了也会撑呐。”